豊橋市の割烹ゆうしゅんでは、慶事や法事、誕生日会などの行事に合わせて、
盛り付け方を変え、目でも楽しめるこだわりの創作料理をご用意しております。
お料理ギャラリーではそんな創作料理の一部をご紹介いたします。
- 2012/10/17
- お造りの盛り合わせ
- お客様のご要望で伊勢海老を入れてのお造りの盛り合わせ。
- 2012/8/17
- パプリカの2色寄せ
- 赤ピーマンのムースと黄色いパプリカのあんを夏らしく仕立てた最初の一品です。
- 2012/8/17
- 袋井産無農薬の新茶 豆腐とうすい豆のゼ リー寄せ
- 2012/8/17
- 春キャベツのババロ ア
- やわらかくほんのり甘い春キャベツのババロア。 生ゆばのあんにワサビを添えて・・・
- 2012/8/17
- 金時人参のポター ジュと金柑のゼリー
- 金時人参と金柑の爽や かな甘みのコラボ！！です。
- 2012/8/17
- ごま豆腐プリン
- ゴマ豆腐をとろりとした プリン仕立てにした一品。
- 2012/8/17
- お造り盛り合わせ
